AOC Chinon Rouge  » Les Varennes » Domaine Joudan et Pichard

15.00

La bouche est franche et offre une jolie fraîcheur avec une matière charnue et harmonieuse. Les tanins sont fondus et enrobés par des arômes de fruits noirs. La finale est longue et savoureuse.

Description

A la tête d’un vignoble 17ha, Francis Jourdan a fait le choix de la biodynamie pour la culture de ses vignes, avec la labellisation Demeter. Au cœur de l’appellation Chinon, où règnent le Cabernet Franc et le Chanin, il nous propose des vins d’une incroyable finesse.                                                                                                                                           Les différentes parcelles de vignes servant à élaborer cette cuvée sont localisées sur des sols argilo-graveleux. L’âge des vignes est entre 35 et 40 ans.                                             Commentaire de dégustation :                                                                                                                                                                                                                                          La bouche est franche et offre une jolie fraîcheur avec une matière charnue et harmonieuse. Les tanins sont fondus et enrobés par des arômes de fruits noirs. La finale est longue et savoureuse.

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