AOC Hautes Côtes de Nuits Rouge «Dames Huguette» 2017 – Guy et Yvan Dufouleur

20.00

Description

Appellation: AOC Hautes Côtes de Nuits

Cépages: 100% Pinot Noir

Millésime: 2017

Dégustation:

Cette cuvée est située sur le plateau des Dames Huguette lieu dit dominant Nuits St Georges.
Un élevage 10 mois en fûts de chêne de 500 L dont ¼ neufs. Fermentation malolactique en barrique, puis assemblage en cuve inox pendant deux mois.

Vin franc, aux tanins présents et très agréables. Un milieu de bouche tout en finesse qui nous dévoile des arômes de cassis, framboise et des notes vanillées, légèrement toastées.