IGP Pays d’Oc « Lumières d’Automne » ( Vendanges sur-mûries) Château de Stony

19.00

Vin blanc liquoreux. Harmonieux, complexe, frais et grandiose. Une palette aromatique très complexe tels que l’ orange amère, abricot et coing se mêlent à la cire d’abeille et aux épices (clou de girofle).

Description

Domaine familial datant de 1860, situé dans le Languedoc à Frontignan, le Château de Stony propose des vins issus de l’agriculture biologique, où s’exprime toute la richesse de ces terres calcaires si particulières.Domaine en Agriculture Biologique.Plateau calcaire aride et caillouteux dominant le golfe du Lion entre Montpellier et Sète
Issu de muscat à petit grain passerillé sur souche, vinifié et élevé en fût de chêne pendant un an, sa production est limitée.
Commentaire de dégustation :
Vin blanc liquoreux. Harmonieux, complexe, frais et grandiose. Une palette aromatique très complexe tels que l’ orange amère, abricot et coing se mêlent à la cire d’abeille et aux épices (clou de girofle).

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