Le Domaine des Escaravailles est la propriété de la famille Ferran depuis trois générations.
Fondé en 1953 par Jean-Louis Ferran et ses fils Daniel et Jean-Pierre, il est actuellement dirigé depuis 1999 par Gilles, le fils de Daniel.
Présentation
Un vigneron emblématique
Le Domaine doit son nom à l’Occitan « escaravay » soit Scarabée.
Ce surnom avait été donné par les habitants du village aux Pénitents Noirs d’Avignon,
propriétaires à l’époque (archives de Rasteau en 1623).
Les vignobles s’étendent sur 40 Ha à Rasteau de côteaux argilo-calcaires caillouteux et pentus
et 25 Ha sur les terroirs voisins de Cairanne, Roaix, Villedieu et Saint Roman de Malegarde.
Des vignes cultivées à l’ancienne
Les vignes sont cultivées à l’ancienne avec labours et engrais organiques.
Les vendanges sont essentiellement manuelles et triées. Les raisins sont ensuite égrappés,
vinifiés et élevés dans le chai semi-enterré le plus haut de Rasteau, situé au cœur du vignoble.
Découvrir les vins
Les Vins du Domaine des Escaravailles
-
AOC Cairanne « Le Ventabren » 2020 – Domaine des Escaravailles
17.00€ -
AOC Côtes du Rhône Blanc « La Ponce » 2021 – Domaine des Escaravailles
16.00€ -
AOC Côtes du Rhône Rouge « Les Antimagnes » 2021 – Domaine des Escaravailles
14.00€ -
AOC Côtes du Rhône Villages Roaix « Les Hautes Granges » 2019 – Domaine des Escaravailles
29.00€