Château Saint Sauveur

Le Château Saint Sauveur d’Aubignan existe déjà au XIIe siècle. Il appartient à la famille Rey depuis 1936. Cette propriété se trouve dans le Vaucluse, à 25 km au nord-est d’Avignon, sous le soleil levant du « géant de Provence», le légendaire Mont-Ventoux.

Présentation

Au Cœur du Vaucluse

Conduit en agriculture biologique depuis 2015, le domaine s’étend sur 64 hectares de vignes, sur les appellations Vaucluse, Ventoux, Beaumes de Venise et Côtes du Rhône. L’encépagement est riche est varié, en blancs comme en rouges, pour nous offrir des cuvées d’assemblage particulièrement réussies.
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Le bio dans toute sa splendeur

A travers les différentes cuvées, on ressent tout le travail effectué dans les vignes et le talent incontestable de la fratrie de vignerons. Ce sont des vins d’une belle puissance, typiques des vins du sud de la Vallée du Rhône, mais qui savent également garder une belle finesse. Les différents assemblages nous offrent un vrai voyage aromatique, avec des vinifications parfaitement exécutées. Découvrir les vins