AOC Châteauneuf du Pape « Les Safres » Blanc 2019 – Le Clos du Caillou

59.00

Description

Appellation: AOC Châteauneuf du Pape

Cépages: 40% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 30% Clairette.

Millésime: 2019

Contenance: 75cl

%Alc: 14°

Dégustation:

Les sols sont composés de sable et de safres (sable compacté) situé sur le lieu-dit « Les Bédines ». L’élevage s’effectue en barriques pendant 4 mois.

2019 est un millésime de grande garde, aux conditions sanitaires exceptionnelles ! Ce vin présente une très belle robe jaune de Mars aux reflets Topaze.
On retrouve au nez un parfum très floral aux notes légèrement graphites et minérales.

La bouche est dominée par des arômes de pêche plate et de pêche de vigne associés à l’orange sanguine et confite au cédrat.
Un vin plein de complexité et d’équilibre.