Description
Appellation: AOC Côtes du Rhône
Cépages: 80% Grenache, 20% Syrah
Millésime: 2020
Contenance: 75cl
%Alc: 14,5°
Dégustation:
Les vignes sont sur sols sablonneux, composés de galets roulés en surface et de sable et safre en sous-sol, situés à l’intérieur du « Clos ». L’élevage s’effectue en cuves tronconiques bois, foudres et en demi-muids pendant 13 mois.
Ce vin présente une jolie robe Passe-velours aux reflets encre de Chine. On retrouve au nez une belle intensité aromatique sur des parfums de fruits rouges, de fraises des bois, de cassis accompagnée par des arômes d’olives noires et par des notes d’épices et de garrigues.
La bouche est ample, onctueuse avec des arômes de cerises confites, de crème de framboise associées à la crème de réglisse. Une très belle longueur en bouche.
