Description
Appellation: IGP Cévennes
Cépages: Grenache noir
Millésime: 2022
Contenance: 75cl
%Alc: 13,5°
Dégustation:
Au pied des Cévennes, entre les villes d’Alès, Nîmes et Uzès, la Cave St Maurice propose des vins d’une incroyable fraîcheur. Résolument tournés vers le développement durable et l’agriculture biologique, les vignerons de la Cave nous proposent une magnifique sélection de vins parcellaires.
Les vignes, âgées entre 20 et 40 ans, évoluent sur un sol argilo-calcaire au cœur des Cévennes. Elaborée en agriculture biologique, cette cuvée est élevée intégralement en cuves inox. La robe est rose soutenue, avec une belle brillance. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et de bonbon anglais. C’est une cuvée particulièrement gourmande et savoureuse, avec une jolie vivacité.
