Description
Appellation: Terrasses du Larzac
Cépages: 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre.
Millésime: 2024
Contenance: 75cl
%Alc: 13.5°
Dégustation:
Terre d’engagement d’hier et d’aujourd’hui, le Larzac ne laisse pas les hommes indifférents. Siège des luttes des paysans, des altermondialistes, il est aujourd’hui à l’origine de cette appellation récente, défendue par de jeune vignerons talentueux et engagés, dont les illustres de Castelbarry.
Un joli nez de fruits murs, de fraise, et de garrigue la bouche est ample, ronde et généreuse.
Servir sur : Viandes rouges rôties, fromages de brebis.
