Description
Appellation: AOC Châteauneuf du Pape
Cépages: 70% Grenache, 30% Syrah.
Millésime: 2020
Contenance: 75cl
%Alc: 14,5°
Dégustation:
Les vignes sont sur sols sablonneux, composés de galets roulés en surface, sur le lieu-dit « Les Cassanets ». Concernant l’élevage, pour la grenache : 90% en demi-muids (600L) et 10% en amphore (terre cuite), pour la syrah: élevage en barriques pendant 14 mois.
Ce vin présente une jolie robe rouge Bismarck aux reflets Bordeaux. Le nez est élégant et discret. On y retrouve des arômes de marmelade d’orange et de cerises confites associés à des notes d’épices douces.
La bouche est onctueuse, suave avec une belle persistance aromatique. Tout en élégance.
