Description
Appellation: AOC Crozes-Hermitage
Cépages: 100% Syrah
Millésime: 2023
Contenance: 75cl
%Alc: 14°
Dégustation:
Le domaine Michelas Saint Jemms est aujourd’hui mené par 3 sœurs et leur frère à la quête des plus belles qualités afin de sublimer leurs très variés terroirs étendus sur 4 des appellations les plus prestigieuses du Nord de la vallée du Rhône : Crozes-Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Hermitage. Domaine en Haute Valeur Environnementale (Label HVE) et bio.
La syrah grandit sur un sol majoritairement argilo-calcaire composé de galets du Rhône, vinifiée et élevée en cuve, pour préserver tout le fruit du cépage
Un vin rouge soyeux. Des tanins présents mais subtils, une élégance en bouche surprenante qui nous dévoile des arômes de fruits rouges et une fin de bouche légèrement épicée.