Description
Appellation: AOC Côtes du Rhône
Cépages: 70% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre, Carignan et Counoise
Millésime: 2021
Contenance: 75cl
%Alc: 14°
Dégustation:
Les vignes sont sur sols sablonneux, composés de galets roulés sur le lieu-dit « Les Garrigues » et « Coudoulet ». L’élevage est effectué en foudres et en demi-muits pendant 14 mois.
Ce vin présente une très jolie robe limpide de couleur Rouge Bismarck. On retrouve au nez des arômes de fraises des bois écrasées avec quelques notes sanguines, le tout soutenu par des notes très épicées de poivre noir et blanc.
La bouche est onctueuse, sapide, avec une belle fraîcheur et une belle minéralité où l’on retrouve de beaux arômes de fruits rouges accompagnés par des notes d’épices.
