IGP Cévennes « Paradigme » 2023 – Cave Saint Maurice

9.00

Description

Appellation: IGP Cévennes

Cépages: 100% Merlot

Millésime: 2023

Contenance: 75cl

%Alc : 13,5°

Dégustation:

Au pied des Cévennes, entre les villes d’Alès, Nîmes et Uzès, la Cave St Maurice propose des vins d’une incroyable fraîcheur. Résolument tournés vers le développement durable et l’agriculture biologique, les vignerons de la Cave nous proposent une magnifique sélection de vins parcellaires.

Elaboré en Agriculture Biologique et sans sulfites ajoutés sur un sol Argilo Calcaire, ce pur merlot présente une robe brillante, intense et franche. Une grande souplesse, beaucoup de fraîcheur, marquée sur le fruit rouge. Un vin gourmand et fondu, sur des arômes de fruits rouges,  de groseilles et cerises fraîches.